Cà chua là một thực phẩm bổ dưỡng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống khô mắt. Hãy cùng tìm hiểu các thông tin lý thú về cà chua nhé!

Cà chua được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn như tôm xốt cà chua, canh cải ngọt cà chua nấu thịt gà, cải bắp cà chua xào thịt bò hay mỳ ý xốt cà chua. Quả cà chua được phát triển từ hoa cà chua; quả non có màu xanh và thường sẽ chuyển dần thành màu vàng cam và đỏ khi chín.

Một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng mà cà chua cung cấp cho con người chính là tiền vitamin A. Đây là chất hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó, tiền vitamin A cũng giúp phòng chống khô mắt và mang đến đôi mắt sáng.

Quả cà chua khi chín không chỉ có màu đỏ mà còn có màu trắng, xanh, vàng, cam, đen, hoặc nhiều màu nữa. Thống kê trên toàn thế giới hiện nay có hơn 10.000 giống cà chua khác nhau! Và còn rất nhiều thông tin hay về quả cà chua sẽ được giới thiệu trong video.

Xem nội dung video tại đường link: Video giáo dục dinh dưỡng: Cà chua và những lợi ích về sức khỏe - YouTube